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パンdeランチレッスン及び、製パンコースをご希望の方向けの、メニュー一覧です。
パンdeランチレッスンは1グループ様につき1種類、製パンコースは1グループ様につき2種類、下記よりお選びください。
パンdeランチレッスンは1グループ様につき1種類、製パンコースは1グループ様につき2種類、下記よりお選びください。
シンプルパン
テーブルブレッドにぴったりな、シンプルなパンです。
※初めての方には、テーブルロールを受講していただきます。
※初めての方には、テーブルロールを受講していただきます。
| テーブルロール | ※ |  |
|---|---|---|
| パン作りが初めての方におすすめな、一番基本の丸パンです。 | ||
| 食パン | ★ |  |
| 食パン型を使って、あこがれの食パンを焼きます。角型と山型が選べます。 | ||
| バターロール | ★ |  |
| 朝食でおなじみのバターロールです。特徴的な成形が学べます。 | ||
| 白パン | ★★ | |
| ふわふわ、ぷっくりした形の可愛い白パンです。 | ||
| フォカッチャ | ★★ | |
| イタリアの平たいパンです。そのままでも、生ハムなどと一緒に食べても◎ | ||
| バタートップ | ★★★ | |
| バターと卵の入った、ボリューミーでリッチな食パンです。 |
色々な粉に触れる
こちらもシンプルなパンですが、様々な粉の配合を楽しむことができます。
粉ごとの感触や見極めの違いを学びましょう。
粉ごとの感触や見極めの違いを学びましょう。
| セサミブラン | ★★ | |
|---|---|---|
| ヴィエノワーズ | ★★ | |
| きなこパン | ★★ | |
| ライ麦パン | ★★ | |
| ランドブロート(重いライ麦パン) | ★★★ | |
| グラハムパン | ★★★ |  |
| パン・ド・カンパーニュ | ★★★ |  |
混ぜ込む・練り込む
水やミルク以外の素材を仕込み水として使用したり、具材を混ぜこんだりして、バリエーションを楽しみます。
| オニオンブレッド | ★★ | |
|---|---|---|
| セサミキッチン | ★★ | |
| パルメザンソフト | ★★★ | |
| ミルクティー | ★★★ | |
| クランベリーチーズ | ★★★ | |
| チョコマーブル | ★★★ |  |
| イタリアントマト | ★★★ | |
| ココショコラ | ★★★ | |
| ブルーベリーブレッド | ★★★★ |  |
オーブンを使わずに
フライパンやホットプレートで焼いたり、油で揚げたり、オーブンなしでもできるメニューです。
| フライパンでふっくらナン | ★ |  |
|---|---|---|
| フライパン・イングリッシュマフィン | ★ | |
| おやき風平焼きパン | ★★ |  |
| ブリュッセルワッフル | ★★ | |
| リエージュワッフル | ★★★ |  |
| ドーナツ | ★★★ |
ベーカリーコレクション
パン屋さんでお馴染みのパンをご自宅で！
| クリームパン | ★★★ |  |
|---|---|---|
| あんぱん | ★★★ | |
| カレーパン | ★★★ |  |
| ベーコンエピ | ★★★ |  |
| ミルクフランス | ★★★ | |
| メロンパン | ★★★★ |  |
| ベーグル | ★★★★ |  |
| フランスパン | ★★★★★ | |
| クロワッサン | ★★★★★ |
スイートコレクション
華やかな菓子パンや、伝統的な発酵菓子など、ティータイムにぴったりなメニューです。
| バナナブレッド | ★ | |
|---|---|---|
| スコーン/チョコレートスコーン | ★ |  |
| 季節のジャムとチーズクリーム | ★★ | |
| 季節のコンフィとカスタード | ★★ | |
| アップルシナモン | ★★ |  |
| モカクリーム | ★★ |  |
| ブリオッシュ＆サバラン | ★★★ | |
| セサミ抹茶 | ★★★ |  |
| クグロフ | ★★★ | |
| パネトーネ | ★★★ | |
| シュトーレン/サマーシュトーレン | ★★★ |  |
| スウィートブラウン | ★★★ |  |
| オレンジモンキーブレッド | ★★★★ |  |
| フルーツデニッシュ | ★★★★★ |
アペタイザーコレクション
お酒のおつまみや、ホームパーティーなどおしゃれなディナーにぴったりなメニュー。ピリッとスパイシー系、ほんのり甘いドライフルーツ系と、多様です。
| ポンデケージョ | ★ |  |
|---|---|---|
| スパイシートマト | ★★ | |
| グリッシーニ | ★★ | |
| アンチョビポテト | ★★ | |
| もっちりピザ | ★★ | |
| 堅焼きコカ(スペイン風ピザ) | ★★ |  |
| フーガス | ★★ | |
| フィグ | ★★★ | |
| くるみチーズ | ★★★ | |
| 赤ワインブレッド | ★★★ |
ランチボックスコレクション
お弁当にぴったりな惣菜パンは、ソースや具材に一工夫加えて、巻いたり包んだり。成型の楽しいメニューです。
| ウィンナーブランチ | ★★ | |
|---|---|---|
| たっぷりきのこのグラタンパン | ★★ |  |
| ミートピザ | ★★★ | |
| ベーコンポテトフランス | ★★★ |  |
| ポパイミートブレッド | ★★★ |  |
shop info.店舗情報
おうちCafe工房Vege*Canvas
定休日:
火曜日(完全予約制)
営業時間:
11時〜15時(1日1組様限定)
住所:
〒321-3226
栃木県宇都宮市ゆいの杜6丁目
(ヤマダ電機さん近く)
TEL:
090-6943-1600
(受付時間:10時〜22時)
mail:
vege.canvas＠gmail.com
LINE@：
@111weyfr
